Gesunder Obst-Joghurt-Mix

Nicht jeden Morgen fällt es einem leicht, richtig durchzustarten. Hierzu haben wir ein perfektes Gericht, um jeden Morgen zu versüßen, denn Obst am Morgen vertreibt Kummer und Sorgen. Und gerade jetzt an warmen Sommertagen sorgt dieser Obst-Joghurt-Mix für einen guten Start in den Tag.

Zutaten für eine Person:
1 EL Mandelblättchen (10g) 1 Orange 1 Kiwi 100g Himbeeren 100g Joghurt (1,5 %Fett) 1/4 TL Zimt 1 Spritzer Zitronensaft

Zubereitung:
1 EL Mandelblättchen (10 g) in einer beschichteten Pfanne ohne Fett rösten. Fruchtfleisch von 1 Orange und 1 Kiwi in mundgerechte Stücke schneiden. 100 g Himbeeren (TK oder frisch) zugeben. 100 g Joghurt (1,5 %Fett) mit 1/4 TL Zimt und 1 Spritzer Zitronensaft verrühren. Als Topping darübergeben. Mit Mandelblättchen bestreuen.

Nährwerte pro Portion: 2
35 kcal 8g Fett 29g Kohlenhydrate 11g Eiweiß So kann richtig durchgestartet werden!