Obst - aber bitte fructosearm

Obst, egal in welcher Form oder Sorte, gilt als grundsätzlich als gesundes Lebensmittel. Die unterschiedlichen Sorten liefern dir Antioxidantien, Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe. Und zu jeder Jahreszeit ist Obst Lieferant für alle wichtigen Nährstoffe

Doch einige Obstsorten enthalten viele Kalorien aufgrund ihres hohen Fruchtzuckeranteils. Das kann dich an dem Erreichen deiner Abnehmzielen hindern. Denn Fructose ist nicht gesünder als raffinierter, weißer Haushaltszucker.

Doch es gibt Obstsorten, bei denen sich der Fruchtzuckergehalt in Grenzen hält und die du doch ohne Bedenken genießen kannst. Besonders hervorzuheben sind hier Beerenfrüchte wie Johannisbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren. Weitere Obstsorten, die du bedenkenlos geniessen kannst, sind Pfirsiche, Papaya, Wassermelonen, Orangen und Grapefruits und Mandarinen. Aber bitte mit Fruchtfleisch und nicht als Saft oder getrocknet, da sich in diesen Zuständen der Kalorienanteil pro 100g erheblich erhöht.

Guten Appetit!